Ножі серії LOTUS виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr13 - мають відмінні експлуатаційні характеристики. До достоїнств ножів із сталі 3Cr13 треба віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Леза мають двостороннє симетричне заточування по усій довжині різальної кромки, що забезпечує легку нарізку і оброблення.

Фактурна ручка з нержавіючої сталі не ковзає при нарізуванні, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з руків'ям – запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд і легкість. Мистецтво кулінарії вимагає особливого відношення до кожного продукту і дії. Набір LOTUS від компанії FISSMAN розроблений з урахуванням цього принципу.

До складу входять 5 ножів різного призначення:

• Кухарський ніж - їм можна нарізувати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко давити часник та інші спеції, відбивати заготівлі для стейків або розбивати панцир крабів
• Хлібний ніж - підходить для нарізки будь-яких видів хліба, кексів, тортів і так далі. Гострий клинок можна використати і для фруктів з жорсткою шкіркою: кавуна, ананаса або дині
• Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він згодиться і для приготування блюд японської кухні – суші та сашими
• Універсальний ніж - застосовують для усіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і так далі. Варіанти використання – нарізка, слайсирование, рубка, шаткування, подрібнення та інше
• Овочевий. Їм легко нарізувати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, позбавляти від шкірки Хочете отримати надійного союзника в приготуванні швидкого сніданку, ситного обіду, вишуканої вечері? FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

• Марка сталі 3Cr13
• Матеріал леза: нержавіюча сталь
• Вес, нетто (кг): 2.0133
• Матеріал ручки: нержавіюча сталь
• Можна мити в посудомийній машині: немає
• Матеріал підставки: дерево
• Бренд: Fissman (Данія)